Fotovoltaico
e
agricoltura
La pasta della Svolta da grano varietà Cappelli
COLTIVATO SU TERRENI
NON TRATTATI CHIMICAMENTE DA OLTRE 10 ANNI.
LA NOSTRA PASTA È COSÌ GENUINA E NATURALE.
Le Semole della Svolta
DALLA MACINAZIONE DEL GRANO DURO VARIETÀ CAPPELLI, SEMOLE DI QUALITÀ, RICCHE DI PROTEINE.
I Legumi della Svolta
CECI E LENTICCHIE COLTIVATE NATURALMENTE, SECONDO LE REGOLE DELL’ANTICA TRADIZIONE DELLA MURGIA.
Le Semole
della Svolta
DALLA MACINAZIONE DEL GRANO DURO VARIETÀ CAPPELLI, SEMOLE DI QUALITÀ, RICCHE DI PROTEINE.
I Legumi
della Svolta
CECI E LENTICCHIE COLTIVATE NATURALMENTE, SECONDO LE REGOLE DELL’ANTICA TRADIZIONE DELLA MURGIA.
I protagonisti del progetto
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Il nostro impegno alla sostenibilità parte dall’innesto del ciclo di coltivazione naturale, attraverso le rotazioni di coltura con cui si alimentava anticamente il suolo.
Conosciamo tutti gli anelli della catena, gli attori della rete del nostro progetto condividono la nostra visione d’impresa.
Il progetto Mu.Fo.Ci., acronimo di Murgia-Foresta-Cibo, nasce nella mente di Franco Iurino circa 10 anni fa, ma trova concretizzazione 5 anni più tardi.
